Ensemble contre le gaspillage alimentaire

Sauver plutôt que jeter.

Tu récupères chez les boulangeries, commerces et restaurants près de chez toi ce qui finirait à la poubelle – et tu le partages avec les gens autour de toi. Bénévolement, gratuitement, avec beaucoup d’autres.

De quoi s’agit-il

Chaque jour, de la bonne nourriture finit à la poubelle – dans les commerces, les boulangeries, les restaurants et à la maison. Tu la récupères avant et tu la partages avec les gens près de chez toi. Sans argent, sans obligation, avec beaucoup d’autres. Depuis 2012, bénévole, sans publicité et open source.

  • En tant que foodsaverTu récupères chez les commerces ce qui ne se vend plus et tu l’apportes là où il sera mangé.
  • À la maisonTu as trop cuisiné ou tu pars en vacances ? Propose un panier ou apporte-le dans un Fairteiler.
  • En tant que commerceTu tiens un magasin ou un restaurant ? Nous collectons de manière fiable – gratuitement et avec une décharge de responsabilité.

Ce que nous accomplissons ensemble

Le démarrage ne prend que 2 minutes.

Quatre étapes. Les trois premières en ligne, quand tu veux – puis tu sors avec des foodsavers expérimenté·e·s.

Près de chez toi

Les districts sont nos groupes locaux, les Fairteiler des frigos et étagères publics. Trouve les deux au coin de la rue.

Qu’est-ce qu’un Fairteiler ?

Un Fairteiler est un frigo ou une étagère public. Tout le monde peut y déposer et y prendre de la nourriture – sans compte, sans questions. Les foodsavers le remplissent de nourriture sauvée et le gardent propre.

  • Apporte ce que tu mangerais encore toi-même
  • Prends ce dont tu as besoin
  • Pas de viande crue, pas d’alcool

Pour les commerces

Pour les commerces : devenir partenaire

Nous récupérons ce que tu ne peux plus vendre. Tu le prépares – des foodsavers vérifié·e·s de ta région s’occupent du reste.

  • GratuitPas de frais, pas de contrat à durée. Rien n’est revendu – la nourriture est donnée.
  • Moins de frais d’éliminationMoins dans le conteneur, moins de vidages, moins de taxes.
  • Pas de travail en plus pour ton équipeLes foodsavers trient, emballent et emportent eux-mêmes.
  • Nous prenons presque toutDate de durabilité dépassée, produits laitiers, pain de la veille, emballages abîmés.
  • Fiable – même le week-endHoraires de collecte fixes, tôt ou tard, le samedi et le dimanche. Si quelqu’un manque, l’équipe prend le relais.
  • Décharge de responsabilitéChaque foodsaver la signe dans notre accord juridique – avant la première collecte.

Autocollant pour la porte inclus

« Depuis que nous travaillons avec foodsharing, le conteneur est à moitié vide le soir – et l’équipe rentre à l’heure. »

Propriétaire d’une boulangerie à Zurich (citation d’exemple)

D’autres façons d’aider

foodsharing est bénévole, indépendant, sans publicité et open source. Il y a plus d’une façon d’en faire partie.

  • PaniersTrop cuisiné ? Propose un panier – quelqu’un du quartier vient le chercher.
  • Faire un donfoodsharing est bénévole et sans publicité. Ton don paie les serveurs, l’assurance et le matériel.
  • Informatique & collaborationLa plateforme est open source. Code, design, traduction ou relations presse – tu es le·la bienvenu·e.

Tes engagements

foodsharing fonctionne parce que les commerces peuvent compter sur nous. C’est pourquoi tu promets quelques choses – rien de plus.

Ce que tu promets

  • Être fiableTu t’inscris seulement si tu es sûr·e de venir. Sinon, tu te désinscris tôt et tu cherches un remplacement.
  • Tout prendre, ne rien jeterTu prends tout ce qui est comestible et tu donnes ce dont tu n’as pas besoin – à des personnes ou à un Fairteiler.
  • Ne rien vendreLa nourriture sauvée est donnée, jamais vendue ni échangée.
  • Être aimable dans le commercePonctuel·le, avec ta carte foodsaver, sans discuter de la quantité ou du type – et tu laisses tout propre.
  • Rester discret·èteTu ne transmets pas les données d’autres foodsavers ni les informations internes.

Lire toutes les règles dans le wiki

Ce que tu n’as pas à faire

  • Pas de nombre minimum de collectesTu décides toi-même à quelle fréquence tu participes.
  • Pas de frais, pas de contratTu peux faire une pause ou arrêter à tout moment.
  • Jamais seul·e au débutTes premières collectes se font avec des foodsavers expérimenté·e·s.

Questions fréquentes

Participer

Que fait un·e foodsaver ?

Tu récupères chez les commerces de la nourriture qui finirait à la poubelle – et tu fais en sorte qu’elle soit mangée : par toi, tes voisin·e·s ou via un Fairteiler.

Qui peut participer ?

Toute personne de 18 ans ou plus avec une pièce d’identité officielle. Pas besoin de connaissances préalables – tu apprends tout en chemin.

Est-ce payant ?

Non. foodsharing est bénévole, gratuit et sans publicité. Tu ne paies rien et tu n’es pas payé·e non plus.

Combien de temps faut-il ?

Les trois étapes en ligne prennent un peu plus d’une heure au total, la lecture peut se faire en plusieurs fois. Ensuite, tu décides toi-même quand et à quelle fréquence tu collectes.

De quoi ai-je besoin pour commencer ?

Une adresse e-mail ou un compte Google. Pour la carte foodsaver, ton ambassadeur·rice vérifie une fois ta pièce d’identité officielle – personne n’en garde de copie.

Collecter

Quels sont mes engagements ?

En bref : être fiable, tout prendre, ne rien vendre, être aimable. La liste complète se trouve plus haut sous « Tes engagements ».

Et si je ne peux pas assurer une collecte ?

Désinscris-toi le plus tôt possible et préviens ton équipe. Moins de 24 heures avant, tu appelles en plus pour que quelqu’un te remplace.

Dois-je tout prendre ?

Oui, tout ce qui est comestible et que le commerce te donne – sauf accord contraire. Ce dont tu n’as pas besoin, tu le donnes.

La nourriture est-elle sûre ?

On ne sauve que ce qui est encore comestible. Dans les pages d’apprentissage et le quiz, tu apprends à quoi faire attention : chaîne du froid, conservation, emballage.

Partager sans compte

Qu’est-ce qu’un Fairteiler ?

Un frigo ou une étagère public. Tout le monde peut y déposer ou y prendre de la nourriture – sans compte.

Puis-je participer sans collectes ?

Oui. Avec un panier, tu proposes ta propre nourriture ou tu en récupères chez d’autres. Il te faut seulement un compte, pas de quiz.

J’ai un commerce – comment devenir partenaire ?

Écris-nous via « Devenir partenaire » plus haut. Ton district te contacte et convient avec toi des horaires et du déroulement.

Encore une question ? Lire le wiki ou nous écrire.

Prêt·e ? Ton district t’attend.

Un compte en deux minutes, le reste pas à pas.